Este edificio es un símbolo importante de la Guerra de Vietnam. Fue la residencia del presidente del Gobierno Sudvietnamita Nguyen Van Thieu, hasta que en 1975 los tanques del ejército comunista entraron en Saigón. La estructura ocupa un área de 12 hectáreas, incluyendo un palacio con una fachada de unos 80 metros de ancho, un […]
Saigón, primeras impresiones
Primeras impresiones y diferencias con Hanoi: En Saigón se respira un ambiente más tropical, con un clima menos caluroso y bochornoso que el de ahora en la capital. El tiempo casi siempre acompaña, por lo que puedes ir a la piscina o las playas cercanas prácticamente todo el año. Hay un mayor abanico de posibilidades […]
Cena Vietnamita típica en Hanoi
El domingo pasado los alumnos de una de las clases de inglés de Apollo celebraban una cena en casa de uno de ellos y muy amablemente nos invitaron. Llegamos a su casa, sobre las siete de la tarde y ya lo tenían casi todo a punto. Nos dijeron que llevaban preparándolo todo desde las dos! […]
Frutas y verduras exóticas y curiosas de Vietnam
Hoy vamos a hablar de esos productos típicos de aquí que pueden resultar curiosos allí. Frutas y verduras del día a día en Vietnam que pueden resultar algo exóticas para algunos occidentales. Durian Es una de las frutas más valoradas y consumidas en Asia. El fruto puede alcanzar los 40 cm. de circunferencia y hasta […]
Gusanos!!!
Los gusanos o helmintos son algo bastante común en este tipo de países. Se contraen mediante el consumo de vegetales mal lavados, el contacto con aguas contaminadas y el consumo de carne de cerdo o pescado en cuyos organismos hayan estado viviendo estos parásitos. También por el contacto con larvas que pueden penetrar a través de […]
Crisis Económica en Vietnam
El caso es que resulta increíble ver la evolución de este país. Desde que llegamos, hace unos 11 meses, lo hemos visto crecer con nosotros. Se han abierto montones de restaurantes, bares, hoteles, tiendas… Seguramente si volvemos dentro de 3 o 4 años y nos damos un paseo por el barrio antiguo no lo vamos […]
Platos Típicos de Vietnam
Hoy te vamos a hablar de comida tradicional vietnamita y de esas delicatessen que nadie se deber perder. La mayoría de estos platos típicos de Vietnam se encuentran en los puestos callejeros de Hanoi, que son habitualmente los sitios donde mejor se come de la ciudad. Pho Bo Empezamos con un súper clásico, es sin duda […]
Mai Chau, visita recomendable en Vietnam
Este jueves, nos levantamos al amanecer, cogimos la moto y nos fuimos rumbo a Mai Chau. Después de 4 horas, dos puertos de montaña, pitos, vacas, búfalos… llegamos a nuestro destino. Mai Chau, al oeste de Hanoi, es una zona de aldeas y chozas repartidas a lo largo de un valle. La mayoria de los habitantes de […]
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