Después de degustarlo durante mi viaje a Medellín, me he propuesto hacer un sabajón yo mismo, a ver que tal me queda. Para hacerlo de una manera sencilla necesitamos: Una botella de aguardiente colombiano (anisado) de 50cl 2 litros de leche dos cucharadas soperas de azúcar o una lata de leche condensada (a elegir) 8 […]

La bebida típica colombiana a la hora de compartir o rumbear con los amigos es el aguardiente. Poco o nada tiene que ver con el aguardiente español neutro o de hierbas, bueno, quizás en el guayabo (resaca) del día siguiente 😉 Los aguardientes colombianos son algo más reducidos en cantidad de alcohol (alrededor del 25%) […]

La vida doméstica de los habitantes de Santa Fe de Bogotá giraba en torno a su vivienda y su barrio. Después de varios años viviendo en una casa colonial, puedo diferenciar a grandes rasgos sus partes más importantes. Siempre puede haber pequeñas diferencias pero a grandes rasgos son así: muros de adobe y piedra, balcones […]

Este sábado he tenido la oportunidad de disfrutar de una cortesía de parte del equipo #turisTIC, del que podéis saber un poco más siguiendo este link. La idea era pasar una noche en el Hotel Avia 93, propiedad de Aviatur, y contar un poquito de mi experiencia en redes sociales y en el blog. Pues […]

Una de las huellas arqueológicas más extraordinarias y menos conocidas por los turistas que visitan Colombia se encuentra en estas marcas perfiladas sobre su suelo. Los zenú o sinú fueron un pueblo que se asentó en el litoral Caribe colombiano hace miles de años y que dejó una memoria artística y cultural que aún perdura […]

Otro año más de marcha zombie con motivo de la celebración de Halloween y parece que los bogotanos se toman cada vez más en serio sus disfraces. La gran quedada se ofició en los alrededores de la Plaza de Toros la Santamaría el sábado a eso de las 3 pm y convocó a miles de […]