La bebida típica colombiana a la hora de compartir o rumbear con los amigos es el aguardiente. Poco o nada tiene que ver con el aguardiente español neutro o de hierbas, bueno, quizás en el guayabo (resaca) del día siguiente 😉
Los aguardientes colombianos son algo más reducidos en cantidad de alcohol (alrededor del 25%) y de sabores más anisados. La variedad de marcas es muy grande, pero las más importantes son Antioqueño (seguramente el mejor sabor y calidad), Néctar y Cristal. Por departamentos el rango de marcas se amplía, con marcas como Blanco del Valle, originario del Valle del Cauca.
Otra curiosidad a tener en cuenta es que en Colombia a este tipo de licores se les llama guaro en lugar de aguardiente. Esta palabra procede de Costa Rica y en su origen engloba otro tipo de licores además de este último.
El kit básico para una buena parranda a base de guaro consta de idem, unos pequeños vasitos de chupito de plástico que suelen regalar al comprarlo y un buen grupo de amigos para compartirlo.
